『いちかわごちそうマルシェ』2021.12.11開催 野菜ソムリエ・プチセミナーテーマは 大根いろいろ

12月11日(土)いちマル

穏やかな、気持ちのいい冬晴れの中開催したいちマル

今回もたくさんのみなさまにお越しいただき
誠にありがとうございました✨

千葉商科大学生企画の
\野菜スタンプでエコバッグ作り/

野菜ソムリエセミナーテーマ
\大根いろいろ/

たくさんの皆さまにご参加いただきまして
誠にありがとうございました❣

地元千葉からは南房総から春を感じる菜の花などの野菜たちそして、市川からも市川産の野菜・果物が登場また、長野、香川、福島からも産地直送、旬の野菜・果物が並びました❣たくさんのみなさまにいちマルを楽しんでいただき嬉しい限りです。

いつもありがとうございます🍅

~千葉商科大学スペシャル企画~

廃棄野菜で絵コバックを作ろう!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

SDGS時代エコ×エコで楽しいいワークショップを千葉商科大学の学生が企画運営しました。思い思いスタンプエコバックは唯一無二世界に1つしかない素敵なバックを作成されてました。参加してくれた方々撮影ご協力ありがとうございます。

カラフルなオリジナルベジエコバック習い事用のバックにも使えて気分あげあげ♪

冬の旬のお野菜「大根」

白、赤、紫、緑、黒などなど
大根には意外と知らない「いろいろ」がたくさん❣

ご存知ですか?!
千葉県は大根の収穫量は
なんと!

\全国第2位✨/

馴染の深い大根について
野菜ソムリエがクイズを交えながら
大根レシピと共にお伝えいたします!

冬の旬野菜「大根」のプチ知識を学んで
「大根」の美味しさを学び冬に味覚をさらに楽しみましょう♬

🍅🥬新規出店者様ご紹介🥬🍅

信州の山々に囲まれた
長野県安曇野市と松本市の
標高650m前後で珍しい野菜を育てている
農業者団体「信州ゆめクジラ農園」
西洋野菜を中心とした季節の彩り野菜やハーブを
年間150種類以上栽培している
『小さなレストラン』専門の農家さんたち。
そう!通常はレストラン向けに販売されている野菜たちを
今回はいちマルでご紹介していただきます!
カラフルニンジン
タルディーボ
ミニダイコン
など
信州ゆめクジラ農園さんの生産者の半数以上は
農業歴50年以上の大ベテラン!
地元レストランのシェフと野菜ソムリエが関わり
美味しく美しい野菜を育てております。
信州ゆめクジラ農園さん生産者との会話を楽しみながら
お家で西洋野菜を楽しんでみましょう。

澄んだ空気と美味しい野菜自然と笑顔が溢れます

今回のマルシェも地元地元千葉からは南房総から春を感じる菜の花などの野菜たち
そして、市川からも市川産の野菜・果物が登場

また、長野、香川、福島からも産地直送、旬の野菜・果物が並びました❣

たくさんのみなさまにいちマルを楽しんでいただき嬉しい限りです。
ありがとうございます。

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○12月11日(土)来場者数
944人(男性395人、女性549人)

○出店者数
30店舗(物販店17店舗、キッチンカー13店舗)
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2021年最後のいちマルは
12月25日(土)クリスマス🎄開催予定です❗