『いちかわごちそうマルシェ』2022・3・12 野菜ソムリエ・プチセミナー テーマは 菜花 董だち野菜

穏やかな春の陽気となったいちマル
今回もたくさんのみなさまにお越しいただき
誠にありがとうございました✨
キッチンカーも第一会場、第二会場に合わせて
\13台集結/
青空の下、【いちかわのごちそう】を楽しんでいただき嬉しい限りです。
野菜・果物をもっと好きになれる❣
野菜ソムリエセミナーテーマ
\菜花(董だち野菜)/
意外と知らない菜花を学んでいただきました。
長野、新潟、千葉などのニッポンの食材のみならず
スペインやアゼルバイジャンからの
\美味しい食材/もお目見え❣
青空のもと、いちかわの\ごちそう/を楽しんでいただき
ありがとうございました❣
\春爛漫/

いよいよ春到来🌸
彩りキレイな花達が咲き乱れる春♫
「市川花き」さんのお花たちはいちマルに
ココロ弾む【春】をお知らせしてくれます♪
黄色やピンク、うす紫
春の切り花をはじめ
/
Flower EvangelistのNATSUMIさんが作る
お家に飾りたくなる春色ブーケ💐
\
など
ぜひ❣お家でお花のごちそうはいかがでしょうか♪
NEW出店キッチンカーandブース

~M Style company~
選りすぐりのNature商品をアゼルバイジャンから直輸入している
M Style companyさん
アゼルバイジャンをご存じですか。

日本から7600km離れた、カスピ海の沿岸、コーカサス山脈に囲まれた
北海道くらいの大きさの国。
その幾千年の歴史を持つ文化が交じり合った
ヨーロッパ・アジアの交易路シルクロード\アゼルバイジャン/は
自然環境の豊かさから、果樹園や畑、羊や牛などの放牧も多く行われており
道端や地元のマーケットでは、たくさんの果物、野菜やナッツ、ハーブなどが並び、
フルーツ王国とも呼ばれているのです。
美しい自然のアゼルバイジャンから今回はいちマルに
熟した作物を収穫後にすぐ加工
昔ながらのレシピで作る手作りしている
ジャム
フルーツソース
野菜ソース
アゼルバイジャンの国民的紅茶ブランド
フルーツフレーバードティー
ハーブティー
栄養価が高い柿をチップスで簡単に食べられるおいしいブラン
100年以上前に日本より渡った百目・蜂屋柿が使用されている
ドライフルーツ
アゼルバイジャンの山々には
みつばちが育つ美しい自然があり、
人々の笑顔と美しさ、文化やストーリーがあります。
あなたもアゼルバイジャンの食卓を
感じてみませんか
~ ハングリーライオン ~

本場のスリランカ料理とお飲み物を案内している
ハングリーライオンさん
人気No.1のお料理は
スリランカで大人気のお弁当❣
バナナの皮で包まれた
【ランプライス】
スリランカといえば!
【本場スリランカ スパイスカレー】
そして!
モンド・セレクション最高金賞受賞
世界的にも高評価の【ライオンラガー】
マイケルジャクソンも絶賛!
【ライオンスタウト】
各種のスリランカのビールたち🍺また
本場スリランカのセイロンティの茶葉を使った
【ミルクティ】
いちマルでスリランカの味を楽しみませんか。
いちまる酒蔵((笑))

~ありのみブルワリー~
いちマルで人気のクラフトビール
市川市生まれの『ありのみブルワリー』さん
今回も3種類の樽生ビールをご用意🍺
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期間限定🍺
【ふゆのいかずち】
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チョコレートモルトやカラメルモルトを使用した黒色の香ばしいビール🍺
市川産の柚子を使っているから
黒色の香ばしさと、柚子の香りが心地よさを運ぶ一杯
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透き通るピンクが美しい
【ビーツでつくったIPA】
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なんと!野菜のビーツを使ったビール🍺
トロピカルフルーツのような飲みやすさが
青空の下にピッタリな一杯
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琥珀色が眩しい
【ニューワールドセブン】🍺
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柑橘系のアロマとスパイシーさが後を引く一杯🍺
いちマルの大空で飲む一杯
あなたはどの一杯がお好みですか
※いちマルではボトルビールの販売は行いません。
樽生ビールをカップに注いでの提供となります。
※上記ビールがご用意できない場合があります。

~松戸ビール~
松戸でクラフトビールを醸造している「松戸ビール」さん
定番のアメリカンペールエール「UKON」
IPAの「べにとび」や「あおにび」
カカオスタウト など
松戸産の旬の素材を使ったオリジナルクラフトビールも🍺
松戸ビールさんは
クラフトビールはもちろん
季節にあったワインや日本酒もご案内
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ビールを醸造する職人【ブルワー】
美味しいワインを教えてくれる【ワインソムリエ】
日本酒の楽しさをナビゲート【日本酒ナビゲーター】
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3人のプロフェッショナルなみなさまとお話をしながら
あなたにあったお酒を発見しませんか。


野菜・果物の楽しさを学ぼう!!!!
野菜ソムリエによるプチセミナー vol.22
今回のテーマは
\菜花(董だち野菜)/
董だち野菜(とうだちやさい)ってなに?!
今が季節の\菜花(董だち野菜)/について
野菜ソムリエがクイズを交えながら
お家ですぐに作れる菜花レシピをお伝えいたします!
野菜ソムリエセミナーで
春の食材\菜花(董だち野菜)/を学び
春の恵みを美味しくいただきませんか。
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○3月12日(土)来場者数
1,212人(男性519人、女性693人)
○出店者数
30店舗(物販店17店舗、キッチンカー13店舗)
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次回いちマルは
3月26日(土)開催予定です❗
野菜ソムリエセミナーテーマは
「春トマト🍅」
春休み♪
いちマルで\美味しい春/を楽しんでいただけると嬉しいです。
いつもありがとうございます🍅